20 thành phần dinh dưỡng trong bột Hoàng Thanh Tiến Vua là gì?

Tác giả:
Hoàng Thanh
Ngày đăng:
10/08/22
Chuyên mục:
Về hoàng thanh
Số lượt xem:
124
Bột Hoàng Thanh Tiến Vua chinh phục người dùng Việt bằng chính hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng nổi bật. Bột chứa tới 20 loại vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe mọi người. Vậy 20 thành phần dinh dưỡng trong bột Hoàng Thanh Tiến Vua là gì và công dụng cụ thể ra sao? Thông tin chi tiết sẽ được bật mí trong bài viết dưới đây. 

Bột Hoàng Thanh Tiến Vua được kiểm định chưa?

Bột hoàng thanh vốn là đặc sản lâu đời của vùng đất Nam Định. Từ xa xưa bột được dùng để dâng lên các vị vua nhà Trần. Sau đó, bột cũng được lưu truyền trong dân gian cho tới tận ngày nay. Suốt chiều dài lịch sử đã chứng minh về sự an toàn, lành tính cũng như công dụng của bột hoàng thanh. 
Bột nổi tiếng với công dụng thanh nhiệt, giải độc, giảm mụn nhọt, táo bón và giúp làm đẹp da hiệu quả. Bột có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon trong ẩm thực cung đình. Là món ăn thường ngày không thể thiếu trong “ngự thiện” của nhà vua cũng như các bữa yến tiệc linh đình. 
20 thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe có trong bột Hoàng Thanh Tiến Vua
20 thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe có trong bột Hoàng Thanh Tiến Vua
Ngày nay, nhiều gia đình tại vùng Nam Định vẫn tích trữ bột hoàng thanh trong nhà như một vị thuốc quý, có thể dùng cho cả người già, trẻ nhỏ và những người ốm. 
Năm 2019, sau khi dược sĩ Hoàng Tùng tình cờ trải nghiệm tác dụng của bột hoàng thanh, ông đã là người đầu tiên đem bột đi giám định tại Viện Dinh dưỡng Quốc gia. 
Theo đó, bột hoàng thanh giàu năng lượng, so với các loại bột thông thường còn đặc biệt nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Hơn thế nữa, trong hoàng thanh không chứa phốt pho – một chất hóa học không tốt cho sức khỏe, thường có trong rau củ sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. 
Bảng thành phần dinh dưỡng bột Hoàng Thanh được chứng nhận bởi Viện dinh dưỡng Quốc gia
Bảng thành phần dinh dưỡng bột Hoàng Thanh được chứng nhận bởi Viện dinh dưỡng Quốc gia
Hơn tất cả, bột hoàng thanh thơm ngon, dễ chế biến thành nhiều món ăn mà không tốn quá nhiều công sức. Các tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giảm nhiệt miệng, táo bón, mụn nhọt của bột hoàng thanh rất nhanh. Đa số đều hiệu quả chỉ sau 1 – 3 lần dùng. 
Như vậy, các chứng nhận khoa học và kiểm chứng từ dân gian đều cho thấy bột hoàng thanh mang đến nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe người dùng. Đây là thực phẩm dinh dưỡng nên có trong tủ bếp mọi gia đình. Ngay sau đây sẽ là 20 thành phần dinh dưỡng trong bột Hoàng Thanh Tiến Vua và công dụng chi tiết. Mời bạn đọc tiếp tục theo dõi.
Chuyên gia Lê Thị Hải (Nguyên Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng, Viện dinh dưỡng Quốc Gia) chia sẻ về giá trị dinh dưỡng của bột hoàng thanh

20 thành phần dinh dưỡng trong bột Hoàng Thanh Tiến Vua và công dụng

Lipid (0,11g/100g)

Lipid có vai trò đặc biệt quan trọng với cơ thể con người. Chất này đóng vai trò như nguồn năng lượng dự trữ cho cơ thể, cấu thành các tổ chức, các mô trong cơ thể người. Giúp cơ thể duy trì nhiệt độ ổn định. Ngoài ra, Lipid còn là môi trường dung môi để hòa tan các vitamin trong chất béo, giúp cơ thể hấp thụ chúng một cách dễ dàng hơn.  
Cơ thể sẽ dung nạp lipid trong thực vật và động vật. Các lipid có nguồn gốc động vật gọi là mỡ, lipid có nguồn gốc thực vật gọi là dầu. Lipid trong bột hoàng thanh sẽ được xếp vào nhóm nguồn gốc thực vật và được đánh giá là có lợi cho sức khỏe. Do vậy những người mắc các bệnh mạn tính như mỡ máu, gan nhiễm mỡ, tiểu đường… có thể sử dụng bột hoàng thanh mà không cần lo lắng. 

Protein (0,63g/100g)

Protein cũng là một trong những dưỡng chất quan trọng với cơ thể và có tồn tại trong bột hoàng thanh. Cụ thể, protin sẽ cấu tạo, duy trì và phát triển cơ thể, giúp phục vụ cho các hoạt động sống. Protein tham gia vận chuyển oxy, các chất dinh dưỡng và bảo vệ cơ thể chống lại các tác nhân có hại xâm nhập cơ thể. Nếu cơ thể không được bổ sung protein thì sức khỏe sẽ suy yếu, khả năng bảo vệ cơ thể trước các tác nhân sẽ kém đi.  
Theo đó, cơ thể người trưởng thành cần ít nhất 0,8 gam protein trên 1kg cân nặng. Có protein nguồn gốc động vật, protein nguồn gốc thực vật như hoàng thanh. Nên sử dụng kết hợp các nguồn protein để cơ thể phát triển cân đối, khỏe mạnh. 
Protein
Protein

Carbohydrate (85,08g/100g)

Cùng với lipid, protein, carbohydrate giúp con người duy trì sự sống, sinh trưởng và phát triển. 
Đây là một thành phần cơ bản trong thức ăn mà cơ thể con người sử dụng để tạo ra năng lượng, là nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể. Chất này là thành phần thiết yếu của một chế độ ăn lành mạnh, cân bằng. Carbohydrate cung cấp rất nhiều dưỡng chất quan trọng. Do đó, nên có một chế độ ăn lành mạnh, cân bằng để cơ thể không thiếu hụt carbohydrate. 

Năng lượng (344Kcal/100g)

Năng lượng liên quan trực tiếp đến tất cả hoạt động sống, sinh trưởng và phát triển của cơ thể, như sự vận động của cơ bắp, các hoạt động trao đổi chất của tế bào diễn ra bên trong cơ thể. Bên cạnh đó, duy trì thân nhiệt cơ thể luôn ở trong khoảng nhiệt độ ổn định, cũng cần đến năng lượng. Các hoạt động thường ngày như lao động và làm việc, chơi thể thao… cũng cần năng lượng
Vì có vai trò quan trọng trong các hoạt động sống nên bạn cần cân bằng năng lượng ăn vào, năng lượng tiêu hao và năng lượng dự trữ để cơ thể luôn khỏe mạnh, tăng sức đề kháng, bảo vệ sức khỏe lâu dài. Trong 100g bột Hoàng Thanh Tiến Vua chứa tới 344Kcal nên có thể sử dụng như một bữa phụ dinh dưỡng và tiện dụng cho mọi người. 

Phospho (KPH)

Phốt pho hữu cơ là một chất độc hóa học, có thể gây ngộ độc cho con người. Chất này tích tụ lâu ngày trong cơ thể cũng sẽ dẫn đến các căn bệnh nguy hiểm. 
Thật may, trong bột Hoàng Thanh Tiến Vua không chứa phốt pho hữu cơ (KPH). Bởi cây được trồng hoàn toàn organic, củ hoàng thanh cũng ăn rất sâu xuống lòng đất. Khoảng từ 30cm – 1m nên không ngấm tạp chất của mặt đất nông. Nhờ vậy, bột hoàng thanh rất an toàn cho người sử dụng, đặc biệt là trẻ nhỏ. 

Vitamin B1 (3,1µg/100g)

Vitamin B1 là chất quan trọng cho hoạt động sống của cơ thể, nó tham gia vào rất nhiều quá trình. Cụ thể là:
  • Tham gia vào hệ enzyme decacboxyl oxy hóa. 
  • Tham gia chuyển hóa đường.
  • Phân giải Pyruvic tạo oxyethyl pyro phosphat.
  • Chuyển hóa carbohydrate thành sản phẩm cơ thể sử dụng.
Các công dụng của Vitamin B1 còn là: đảm bảo quá trình trao đổi chất, sản xuất tế bào hồng cầu, điều trị các rối loạn chuyển hóa di truyền. Ngừa các tổn thương ở thần kinh, giảm các rối loạn chức năng thần kinh, ngừa uể oải, ngừa sụt giảm trí nhớ. Chất này còn giúp duy trì hệ miễn dịch, giúp bạn có một hệ tim mạch khỏe, cải thiện thị lực. Đặc biệt hơn, vitamin B1 còn giúp trị mụn, làm trắng da và giúp tóc chắc khỏe hơn. 
Vitamin B1
Vitamin B1

Vitamin B6 (3,8µg/100g)

Vitamin B6 đóng vai trò là chất xúc tác trong quá trình trao đổi amin của axit amin. Giảm nguy cơ thiếu máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Cơ thể thiếu hụt chất này sẽ gây ra các cảm giác ăn uống không ngon, rụng lông tóc… 
Ngoài ra, trẻ em khi thiếu vitamin B6 có thể bị chậm lớn hoặc một số trường hợp gây co giật. Bổ sung vitamin B6 có trong bột Hoàng Thanh Tiến Vua giúp cơ thể bạn đầy đủ vitamin B6, ngăn ngừa hiệu quả nhiều bệnh tật. 

Vitamin B2 (7,7µg/100g)

Vitamin B2 cũng là một thành phần quan trọng với sức khỏe con người. Cụ thể, vitamin B2 sẽ tham gia vào: 
  • Quá trình chuyển hóa năng lượng trong cơ thể.
  • Hấp thụ vitamin và khoáng chất khác vào cơ thể: B3, B6, acid folic, chống thiếu máu do thiếu sắt.
  • Rất cần thiết cho da, móng tay, tóc, môi, lưỡi và thị giác.
  • Hình thành các tế bào hồng cầu và kháng thể, giải phóng năng lượng từ
  • Chống oxy hóa để loại bỏ các gốc tự do từ các tế bào
Hoàng Thanh Tiến Vua chứa lượng lớn vitamin B2, mỗi ngày dùng một gói sản phẩm sẽ giúp bạn ngăn ngừa thiếu hụt vitamin B2. 

Xơ tổng (3,6g/100g)

Ai cũng đã biết chất xơ vô cùng quan trọng với sức khỏe, đặc biệt là với hệ tiêu hóa. Cụ thể là chất xơ sẽ giúp chống táo bón, điều hòa hệ vi khuẩn đường ruột, giảm cholesterol trong máu, kiểm soát đường trong máu, hỗ trợ giảm cân và giúp bạn sống lâu hơn. 
Nhu cầu chất xơ tối thiểu sẽ là 18-20g/người/ngày. Tuy nhiên với khẩu phần ăn hiện nay của chúng ta thì lượng chất xơ chỉ đạt được khoảng 5-10g xơ/ngày, như vậy hầu hết mọi người đều bị thiếu chất xơ và cần phải bổ sung đủ chất xơ cho cơ thể. Sử dụng bột Hoàng Thanh Tiến Vua cũng là cách giúp cơ thể bạn nạp đủ chất xơ mỗi ngày. 

Vitamin A (35,9 µg/100g)

Vitamin A cũng cần thiết cho cơ thể không kém gì vitamin nhóm B. Cụ thể, Vitamin A cần thiết cho:
  • Thị lực, giữ gìn chức phận của tế bào biểu mô trụ.
  • Hỗ trợ võng mạc.
  • Đóng góp vào sự phát triển của xương
  • Ngăn ngừa nhiễm trùng
  • Giúp cải thiện làn da, chống lão hóa, giảm tổn thương ở da và điều trị mụn trứng cá. 
Bột Hoàng Thanh Tiến Vua hiệu quả trong việc bổ sung vitamin A, giảm các tổn thương ở da và giúp cải thiện làn da hiệu quả. 

Vitamin E (257,4µg/100g)

Hàm lượng vitamin E có trong Hoàng Thanh Tiến Vua cực cao, nhờ vậy bột có tác dụng nhanh chóng trong việc chăm sóc và cải thiện làn da. 
Theo đó, vitamin E đóng vai trò là chất chống oxy hóa, giúp da mịn màng, tươi trẻ và làm chậm quá trình lão hóa. Hạn chế nếp nhăn, giảm khô sạm da, cải thiện tình trạng da sệ, thiếu sức sống cũng như tình trạng tóc khô và gãy dụng. 
Vitamin E
Vitamin E

Sắt (2,67mg/100g)

Sắt là một trong những khoáng chất rất cần thiết cho cơ thể, là thành phần của một số men quan trọng, giúp phát triển trí não ở trẻ. 
. Cụ thể, chất này giúp:
  • Tạo hồng cầu
  • Vận chuyển oxy và CO2 
  • Dự trữ oxy cho cơ (myoglobin)
  • Vận chuyển electron (cytochrom, mitochondrial dehydrogenase)
  • Hô hấp tế bào (catalase, peroxydase)
  • Tham gia vào thành phần của một  enzym trong hệ miễn dịch.
Cơ thể thiếu sắt dễ dẫn đến thiếu máu, gây hiện tượng hoa mắt, chóng mặt, không tập trung trong công việc và học tập. Hàm lượng sắt có trong bột Hoàng Thanh Tiến Vua sẽ giúp bạn có thêm năng lượng để sống vui tươi và khỏe mạnh hơn. 

Kẽm (0,9mg/100g)

Kẽm đóng vai trò tác động đến hầu hết các quá trình sinh học diễn ra trong cơ thể, đặc biệt là quá trình phân giải tổng hợp axit nucleic, protein… Thiếu kẽm sẽ dẫn tới giảm khả năng miễn dịch, chống nhiễm khuẩn, các rối loạn thần kinh, gây tâm thần phân liệt, rối loạn tập tính. 
Kẽm giúp vận chuyển canxi vào não, thiếu kẽm khiến sự vận chuyển này bị trở ngại, dễ sinh cáu gắt. Thiếu kẽm cũng khiến tóc xơ cứng, màu tóc chuyển vàng, móng tay dễ gãy, mọc chậm, da khô, sạm, xuất hiện bớt trắng trên da. Vị giác cũng kém nhạy cảm, mất hẳn hoặc chán ăn cũng có thể do thiếu kẽm. 

Đồng (0,4mg/100g)

Đồng được tìm thấy trong tất cả các mô của cơ thể và đóng vai trò trong việc tạo ra các tế bào hồng cầu, duy trì các tế bào thần kinh và hệ thống miễn dịch. Theo tìm hiểu, đối với người lớn, Đồng có tác dụng chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư, cấu tạo tế bào hồng cầu, chuyển hóa sắt, chất béo và tốt cho sự hoạt động của tế bào thần kinh. 
Đối với trẻ nhỏ, đồng giúp bảo vệ cơ tim, tăng cường khả năng miễn dịch, tạo xương, răng. Thiếu đồng trẻ có thể bị co giật và rối loạn thần kinh. 
Với phụ nữ mang thai, đồng sẽ giúp phát triển mô và chuyển hóa  glucose trong cơ thể. Giúp thai nhi phát triển hệ tim mạch, xương, hệ thần kinh… một cách toàn diện.

Magie (15mg/100g)

Magie điều hòa sự hấp thu, sử dụng và đào thải nhiều khoáng chất trong cơ thể. Giúp xương và răng khỏe mạnh, phòng lắng đọng calci gây sỏi thận, giảm chứng khó tiêu và táo bón. 
Magie điều hòa trạng thái thần kinh và chức năng vận động của hệ cơ. Tốt cho hệ tim mạch, ngăn ngừa các tai biến tim mạch nhờ tác động giãn mạch máu. Magie còn giống như là một chất an thần, chống stress, chống lão hóa và ngừa ung thư.
Magie
Magie
Đối với phụ nữ mang thai, magie có vai trò đặc biệt quan trọng trong ngăn ngừa sản giật, đẻ non, tử vong sản khoa. Đối với trẻ em, Mg là khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của thể lực và trí tuệ của trẻ. Thiếu Mg trẻ sẽ chậm lớn, buồn nôn, chán ăn, mất ngủ, mệt mỏi…
Sử dụng bột Hoàng Thanh Tiến Vua chính là cách bổ sung thêm magie cho cơ thể an toàn và hiệu quả. 

Mangan (0,1mg/100g)

Mangan sẽ hỗ trợ hoạt động bình thường của não, hệ thần kinh và nhiều hệ thống enzyme khác. Cơ thể có khả năng dự trữ tới khoảng 20 mg mangan trong thận, gan, tuyến tụy và xương. Do vậy cần phải bổ sung mangan đầy đủ cho cơ thể.
Chất này giúp cơ thể: 
  • Cải thiện khả năng xương khớp
  • Chống oxy hóa
  • Giảm viêm, giảm đau do viêm xương khớp
  • Cân bằng đường huyết
  • Giảm tình trạng động kinh 
  • Tăng cường sản xuất collagen
  • Hỗ trợ sức khỏe tuyến giáp
  • Cải thiện chức năng não

Canxi (185mg/100g)

Canxi là thành phần cơ bản cấu tạo nên xương và răng. Cần thiết cho quá trình hoạt động của thần kinh cơ, hoạt động của tim, chuyển hoá của tế bào và quá trình đông máu.
Với người lớn, canxi giúp xương chắc khỏe, phòng ngừa bệnh loãng xương, giảm tình trạng đau nhức và khó khăn trong vận động, nhanh lành các vết nứt gãy trên xương.
Với trẻ nhỏ, canxi giúp trẻ cao lớn, tăng cường cho khả năng miễn dịch và tiêu diệt các loại vi khuẩn gây bệnh khi chúng xâm nhập vào cơ thể. Bên cạnh đó, canxi rất quan trọng với hệ thần kinh của trẻ em, trẻ thiếu canxi thường khóc đêm, giật mình và dễ cáu gắt. 
Canxi
Canxi

Natri (54mg/100g)

Natri (Na) hay Sodium giúp cân bằng nồng độ chất lỏng, điều tiết hoạt động của thận, giữ cho huyết áp ổn định, cần thiết cho sự phát triển não bộ của trẻ em.
Cụ thể, natri sẽ giúp điều hòa huyết áp bởi khả năng giữ nước trong lòng mạch của Natri ảnh hưởng lên chỉ số huyết áp của cơ thể cùng với ion Kali.
Natri duy trì hoạt động của não bộ, giúp não bộ minh mẫn và nhạy bén hơn. Chất này cũng tác động đến sự co bóp của cơ tim, giúp duy trì hoạt động của một trái tim khỏe mạnh.
Ngoài ra, natri còn điều hòa nồng độ Glucose máu, tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Bởi bệnh nhân đái tháo đường nồng độ Glucose trong máu thường cao nhưng tế bào lại không thể thu nạp được.

Kali (12,5mg/100g)

Kali cũng là một trong những nguyên tố vi lượng rất cần thiết cho cơ thể. Chất này đóng vai trò cân bằng nước và điện giải, duy trì hoạt động bình thường của hệ tim mạch, cơ bắp, tiêu hóa, tiết niệu… 
Một chế độ ăn giàu kali sẽ giúp hạ huyết áp, giảm nguy cơ đau tim, cải thiện việc sử dụng insulin của cơ thể, giảm loạn nhịp tim, cải thiện trầm cảm và chứng biếng ăn.
Bên cạnh đó, kali cũng đóng vai trò giúp ích cơ thể sản xuất protein từ các amino acid và biến đổi glucose thành glycogen – một nguồn năng lượng chủ yếu cho mọi hoạt động của cơ thể.
Tình trạng loãng xương ở người già cũng có liên quan tới sự thiếu hụt kali. Lứa tuổi thiếu niên, phụ nữ khi mang thai cần bổ sung đầy đủ kali để xây dựng hai hệ thống cơ và xương chắc, khỏe. 

Selen (2,98µg/100g)

Selen đã chứng tỏ là một nguyên tố vi lượng rất cần thiết cho cơ thể, nhất là ở trẻ em. Chất này góp phần quan trọng trong tổng hợp ADN, chuyển hóa hormon tuyến giáp và sinh sản. Đặc biệt, Selen tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân nhiễm trùng, tránh những tổn thương gây ra bởi quá trình oxy hóa.
Selen ảnh hưởng tới mọi thành phần của hệ thống miễn dịch, đặc biệt là quá trình hình thành, phát triển và sự hoạt động của bạch cầu. Ngoài ra, Selen còn kích hoạt một số enzyme khác trong hệ thống miễn dịch, phục hồi cấu trúc di truyền và giải độc kim loại nặng.
Selen
Selen
Bên cạnh đó, Selen là cần cho chuyển hóa iod và tổng hợp hormon tuyến giáp, cần thiết cho cơ thể tăng trưởng, phát triển cả về thể chất và trí tuệ.
Trên đây là 20 thành phần dinh dưỡng trong bột Hoàng Thanh Tiến Vua. Đó là các nguyên tố vi lượng vô cùng cần thiết với cơ thể con người, đảm bảo sức khỏe tốt, đề kháng mạnh mẽ. Bột Hoàng Thanh Tiến Vua hội tụ đầy đủ những dưỡng chất quan trọng này, giúp chống lại bệnh tật, hỗ trợ mọi thành viên gia đình luôn khỏe mạnh và vui tươi. Liên hệ ngay hotline 0919394000 để lắng nghe chuyên gia tư vấn sâu hơn về sản phẩm. 

2 thoughts on “20 thành phần dinh dưỡng trong bột Hoàng Thanh Tiến Vua là gì?

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.