Loại bột tiến Vua quý, hiếm, vài triệu một cân vẫn đắt hàng

Với mức giá này bột hoàng thanh được mệnh danh là vua của các loại bột. Ngoài quý và hiếm, bột hoàng thanh còn được đánh giá cao bởi xưa kia chỉ dùng để tiến vua. Tên “hoàng thanh” được dân gian gọi với ngụ ý bột thanh nhiệt, giải độc, làm mát cơ thể của vua chúa. Hoàng là hoàng gia, hoàng tộc. Thanh là thanh nhiệt, giải độc. Theo đó, từ xa xưa vua chúa đã sử dụng bột hoàng thanh như một món ngon chốn cung đình và là bài thuốc thanh nhiệt, giải độc cực tốt cho sức khỏe.

Dù giá thành cao, nhưng bột hoàng thanh vẫn được đông đảo người dùng tìm mua. Thậm chí, nhiều khi không mua được do hết bột hoặc không tìm được bột nguyên chất 100%.

Anh Khang 54 tuổi, quê Nam Định, sinh sống tại Đắc Lắc cho biết “từ lâu đã dùng bột hoàng thanh. Hàng năm thường nhờ người nhà mua từ Nam Định và gửi vào Đắc Lắc. Dù giá bột hoàng thanh cao hơn bột sắn nhưng bột hoàng thanh ngon hơn và tốt hơn nhiều lần, đã ăn bột hoàng thanh rồi sẽ không thích ăn bột sắn dây nữa. Ngoài ra bột hoàng thanh giúp anh bồi bổ sức khỏe, giảm đau bụng nóng rất hiệu quả, vì thế ngày nào anh cũng sử dụng”.

Cô Hậu đã biết đến bột hoàng thanh và công dụng của bột từ lâu. Tuy nhiên, theo cô thời buổi hiện nay để mua được bột hoàng thanh nguyên chất là điều hiếm có. Chính vì thế, khi biết Hoàng Thanh Tiến Vua cam kết 100% bột hoàng thanh nguyên chất, cô đã không ngần ngại mà mua ngay về sử dụng.

Giá trị với sức khỏe của bột hoàng thanh

Năm 2019, trong một chuyến công tác tại Nam Định, Dược sĩ Hoàng Tùng tình cờ trải nghiệm công dụng giải rượu của bột hoàng thanh. Ấn tượng với khả năng giải rượu của loài cây có cái tên rất lạ, ông quyết tâm tìm hiểu về chúng. Theo quan sát, ông nhận thấy cây hoàng thanh thuộc họ Zingiberaceae (họ gừng) và thuộc chi Zingiber.

Trở về Hà Nội, dược sĩ Tùng tiếp tục tìm kiếm các ghi chép về cây, ông thấy một số mô tả sơ bộ về hoàng thanh lưu tại Đại học Vinh (Nghệ An). Đặc biệt, tại Bảo tàng Lịch sử Tự nhiên Pháp (Paris) đã lưu mẫu tiêu bản về cây từ những năm 1866 – 1868. Tuy nhiên, nghiên cứu kỹ cuốn “Thực vật chí Việt Nam” dày hàng nghìn trang lại không có mô tả nào về hoàng thanh. Điều đó cho thấy, tại Việt Nam loài này chưa có trong tài liệu chính thống, chưa được biết đến và công nhận.

Xem thêm:

• Tác dụng thần kỳ của loài cây mới được phát hiện thuộc họ Zingiberaceae
• Bột hoàng thanh – món ăn, bài thuốc chữa bệnh rất hiệu quả

Ngoài công dụng giải rượu bia mà Dược sĩ Tùng trải nghiệm, bột hoàng thanh còn được dân gian dùng để thanh nhiệt, giảm mệt mỏi, giảm suy nhược cơ thể, chống oxy hóa, nhuận tràng, hỗ trợ tiêu hóa. Bột hoàng thanh tác dụng rất nhanh, hương vị thơm ngon.

Song song với việc tìm tài liệu xác định giống loài, ông Tùng cũng mang bột hoàng thanh giám định. Bột rất giàu dinh dưỡng, cụ thể là chứa nhiều khoáng chất, nguyên tố vi lượng, vitamin A, vitamin nhóm B, E…

Thành phần dinh dưỡng trong bột hoàng thanh được kiểm nghiệm càng củng cố vững chắc rằng bột tốt cho sức khỏe. Chuyên gia Lê Thị Hải (Nguyên Giám đốc trung tâm dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc Gia) cũng nhận định: “Không những giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể mà quan trọng nhất là bột chứa nhiều vitamin, khoáng chất nên tác dụng rất tốt cho sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, giúp ăn ngon miệng, phòng ngừa bệnh xương khớp, táo bón, thanh nhiệt, giải độc”. 

Thừa hưởng giá trị từ bột hoàng thanh, Công ty Cổ phần Phát triển Thảo dược Việt Nam đã phối hợp cùng chuyên gia, nghệ nhân dân gian cho ra đời sản phẩm Hoàng Thanh Tiến Vua 100% bột hoàng thanh nguyên chất. Thành công đưa bột từ loài cây mới đến với đông đảo người tiêu dùng.

Sản phẩm đạt tiêu chuẩn ISO 22000:2018, được đóng gói tiện dụng. Có thể pha bột với nước để uống, nấu thành chè, cháo, bột hoặc thêm vào các món súp, rất ngon và dễ ăn.