Loại bột vài triệu đồng một cân vẫn khó mua có gì “bổ béo”?

Tác giả:
Hoàng Thanh
Ngày đăng:
23/09/22
Số lượt xem:
15
Là đặc sản hiếm có vùng Nam Định, bột hoàng thanh được giới sành ăn lùng mua với giá bán có khi lên tới gần 2 triệu/kg. 
Ngoài các loại bột quen thuộc như bột sắn dây, bột hoàng tinh… trên thị trường còn xuất hiện loại bột lạ có màu trắng ngà, pha chín trong như ngọc, vị thanh mát, dịu nhẹ. Đó chính là bột hoàng thanh – loại bột từng được dùng để tiến Vua thời Trần. 
Bột hoàng thanh là sản vật quý hiếm, nổi tiếng vùng Nam Định
Bột hoàng thanh là sản vật quý hiếm, nổi tiếng vùng Nam Định
Bột hoàng thanh được làm từ củ hoàng thanh. Loại bột này là đặc sản vùng đất Nam Định, củ của cây nằm rất sâu dưới mặt đất. Đa phần là từ 30cm đến 1m nên gây ra nhiều khó khăn khi thu hoạch. Thế nhưng, nhờ nằm sâu dưới mặt đất nên củ hoàng thanh hoàn toàn thanh khiết, không bị ảnh hưởng bởi các tạp chất có trong lớp đất nông. 
Hơn nữa, bột hoàng thanh rất giàu vitamin và khoáng chất. Vừa thanh nhiệt, giải độc, vừa tăng đề kháng cho cơ thể. Chính vì lẽ đó mà xưa kia bột hoàng thanh luôn được vua chúa, quý tộc trọng dụng. 
Bảng phân tích thành phần dinh dưỡng có trong bột hoàng thanh
Bảng phân tích thành phần dinh dưỡng có trong bột hoàng thanh
Ngày nay cây hoàng thanh còn tương đối ít nên sản lượng bột không nhiều. Đã vậy, phải 1 năm cây hoàng thanh mới cho thu củ 1 lần. Từ 10 – 15kg củ mới cho ra 1kg bột hoàng thanh. 
Đúng ra phải nói bột rất hiếm. Hiếm tới mức chính người Nam Định cũng chưa chắc đã mua được bột chính tông. Hiếm tới độ nếu không mua ngay sẽ hết veo ngay trong một nốt nhạc. Chính vì thế mà bột hoàng thanh luôn được giới sành ăn lùng mua. 
Bột hoàng thanh xưa kia được dùng để dâng lên vua chúa nhà Trần
Bột hoàng thanh xưa kia được dùng để dâng lên vua chúa nhà Trần
Thời điểm trồng hoàng thanh sẽ là khoảng tháng 1 âm lịch. Thời gian thu hoạch cây sẽ là tháng 12 – tháng 1 âm lịch năm sau. Cây sẽ chỉ sinh trưởng tại vùng đất màu mỡ, thoát nước tốt. Sau mỗi vụ, đất phải được xử lý kỹ càng, nếu không vụ tới sẽ không cho thu củ. 
Trên chợ mạng, bột hoàng thanh chế biến thủ công bởi các hộ gia đình nhỏ bé được giới thiệu với rất nhiều công dụng, thu hút đông đảo người tiêu dùng quan tâm dù giá bán khá cao. Tuy vậy, cũng có không ít người giao bán với giá chỉ vài trăm ngàn đồng/kg bột hoàng thanh. Các bạn cần hết sức cảnh giác với “bột hoàng thanh giá rẻ” này vì chúng chưa hề được kiểm chứng xem có đúng là bột hoàng thanh hay không. 
Video hướng dẫn chi tiết cách phân biệt bột hoàng thanh nguyên chất 100%
Theo Dược sĩ Hoàng Tùng – người vô tình được trải nghiệm hiệu quả của hoàng thanh và phát hiện hoàng thanh là loài thực vật mới thì sở dĩ nó có tên “hoàng thanh” là bởi “hoàng” là hoàng gia, hoàng tộc, “thanh” là thanh nhiệt, giải độc hay chính là bột thanh nhiệt, giải độc của vua chúa. Ngoài ra, bột có màu ngà ngà chứ không sáng trắng như các loại bột thông thường. Và trong Đông y, “hoàng” cũng có nghĩa là vàng.
Theo chuyên gia Lê Thị Hải (Nguyên Giám đốc Trung tâm dinh dưỡng, viện dinh dưỡng Quốc Gia): “Bột chứa nhiều vitamin, khoáng chất nên rất tốt để tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa táo bón, thanh nhiệt, giải độc. Hàm lượng vitamin E rất cao, đạt hiệu quả sạch mụn, da sáng khỏe mịn màng”. Các bằng chứng khoa học về bột hoàng thanh là cơ sở vững chắc khẳng định hiệu quả của bột với sức khỏe con người. 
Bột hoàng thanh hiệu quả với mọi thành viên trong gia đình:
Bột dinh dưỡng hoàng thanh tốt cho cả gia đình
Bột dinh dưỡng hoàng thanh tốt cho cả gia đình
Đàn ông
  • Mát gan, giải độc bia rượu
  • Thanh nhiệt cơ thể
  • Bồi bổ sức khỏe, tăng cường thể lực
  • Giảm nhiệt miệng, bệnh về tiêu hóa
Phụ nữ
  • Kiềm dầu, ngừa mụn
  • Làm chậm quá trình lão hóa
  • Cải thiện sắc tố da, sáng mịn da
  • Bổ sung vitamin và khoáng chất
Người cao tuổi
  • Nhuận tràng, tốt cho hệ tiêu hóa
  • Giảm chứng đau xương khớp
  • Ngăn ngừa một số bệnh tuổi già
  • Tốt cho người huyết áp, tiểu đường
Trẻ nhỏ
  • Hết rôm sảy, mụn nhọt
  • Trẻ ăn ngon, ít ốm vặt
  • Hết táo bón
  • Tăng cường hệ miễn dịch
So với các loại bột khác, bột hoàng thanh đã được Viện dinh dưỡng chứng nhận giá trị dinh dưỡng lại đa công dụng nên bột hoàng thanh luôn trong tình trạng cháy hàng. Nhiều người dù có tiền cũng không mua được bột hoàng thanh nguyên chất 100% về sử dụng. 
Những khách hàng từng sử dụng bột hoàng thanh cho biết, bột càng ăn càng thanh mát, người khỏe, tăng cường sức đề kháng, thể lực, giải say rượu bia cực hiệu quả. 
Bột dinh dưỡng Hoàng Thanh Tiến Vua
Bột dinh dưỡng Hoàng Thanh Tiến Vua hoàn toàn organic
Công ty Cổ phần Phát triển Thảo Dược Việt Nam đã phối hợp cùng Dược sĩ Hoàng Tùng chuẩn hóa nguồn giống, quy hoạch vùng trồng và cho ra đời sản phẩm Hoàng Thanh Tiến Vua – sản phẩm tiên phong từ bột hoàng thanh nguyên chất, hoàn toàn organic, sản xuất đạt tiêu chuẩn an toàn vi sinh, chứng nhận ISO 22000:2018. 
Tìm hiểu về sản phẩm tại đây

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.