Phân biệt bột hoàng thanh và bột sắn dây

Bột hoàng thanh được biết tới vì có nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên, nhiều khách hàng còn nhầm lẫn giữa bột hoàng thanh và bột sắn dây do chúng có vẻ ngoài khá giống nhau. 

Bài viết này hướng dẫn cách phân biệt hai loại bột giúp người tiêu dùng chọn lựa được bột hoàng thanh chuẩn xác nhất.

Tìm hiểu về bột hoàng thanh

Bột hoàng thanh là loại bột quý được sử dụng nhiều trong cung đình thời xưa. Bột được tinh chế từ củ hoàng thanh, một trong những loại cây đặc trưng chỉ trồng được tại một vài địa phương. Hiện nay, cây hoàng thanh được trồng chủ yếu tại Nam Định.

Xem thêm: Câu chuyện về bột hoàng thanh

Bột hoàng thanh mang lại nhiều công dụng tuyệt vời đối với người sử dụng. Bột không chỉ giúp thanh nhiệt cơ thể, giải rượu bia mà còn giúp phòng ngừa loãng xương, làm đẹp da hay điều trị giun kim ở trẻ em. 

Vì vậy, hiện nay rất nhiều khách hàng đang tìm mua bột hoàng thanh chính hãng để gia đình sử dụng hoặc làm quà tặng.

Tìm hiểu về bột sắn dây

Bột sắn dây là tinh bột được chế biến từ củ sắn dây – một loại củ được trồng khá phổ biến tại các tỉnh miền núi, trung du ở Việt Nam. Bột được nhiều người ưa chuộng bởi nhiều công dụng tốt tới sức khỏe như thanh nhiệt, giải độc, giải cảm sốt.

Trong những ngày hè nóng bức, bột sắn dây được sử dụng như một thức uống giải khát và thanh nhiệt cơ thể. Ngoài ra, bột còn được sử dụng để làm chè mang lại hương vị thơm ngon. Đây là loại tinh bột được sử dụng phổ biến tại nhiều gia đình Việt.

Cách phân biệt bột hoàng thanh và bột sắn dây

Nhiều khách hàng bị nhầm lẫn giữa bột hoàng thanh và bột sắn dây khi không quan sát kỹ vì bề ngoài của chúng khá giống nhau. Dưới đây là hai cách phân biệt hai loại bột đơn giản nhất mà ai cũng có thể áp dụng.

Phân biệt dựa vào đặc điểm bột

Mặc dù có vẻ ngoài khá tương tự nhau nhưng nếu để ý kỹ thì bột hoàng thanh và bột sắn dây vẫn còn nhiều điểm khác biệt.

Khác biệt đầu tiên là về màu sắc: Bột hoàng thanh có màu trắng hơn so với bột sắn dây. Khi đặt cạnh nhau, người tiêu dùng dễ dàng nhận biết được hai loại bột này.

Khác biệt thứ hai là độ xốp của viên bột: Bột sắn dây có viên bột khá cứng và chắc, rất khó bị vỡ trong quá trình vận chuyển hay sử dụng. Viên bột hoàng thanh có độ xốp mềm hơn, dễ dàng bị vỡ hoặc nghiền nát trong quá trình vận chuyển hoặc sử dụng. 

Do đó, để chắc chắn khi lựa chọn bột hoàng thành, khách hàng nên tìm mua bột ở dạng viên để có thể dễ dàng quan sát. Ngoài ra, khách hàng phải được cầm trực tiếp viên bột để cảm nhận chất lượng.

Khác biệt thứ ba về tính hòa tan: Khi hòa tan cùng một lượng bột, lượng nước dùng để hòa tan hết bột hoàng thanh nhiều gấp 3 lần so với bột sắn dây. 

Phân biệt dựa vào giá cả

Cách phân biệt tiếp theo hai loại bột này là về giá cả. Bột hoàng thanh là loại bột quý do sản lượng của củ hoàng thanh được trồng hằng năm không nhiều. Đồng thời, đây còn là loại bột được sử dụng trong cung đình thời xưa vì nhiều công dụng quý. Do đó giá thành bột hoàng thanh thường nằm ở mức cao nhất trong những loại tinh bột được bán trên thị trường, dao động trong khoảng 450.000 – 2.000.000 đồng/kg tùy vào chất lượng bột.

Bột sắn dây được chế biến từ củ sắn dây là loại củ khá phổ biến tại Việt Nam. Quy trình chăm sóc, thu hoạch và sản xuất tinh bột đơn giản hơn, sản lượng cao hơn nên giá thành bột sắn dây khá rẻ dao động từ 150.000 – 200.000 đồng/kg. 

Ưu điểm vượt trội của bột hoàng thanh so với bột sắn dây

Bột hoàng thanh và bột sắn dây có chung một số tác dụng như thanh nhiệt, giải độc cơ thể, hỗ trợ điều trị nhiệt miệng. Tuy nhiên, bột hoàng thanh còn có nhiều ưu điểm vượt trội hơn so với bột sắn dây, cụ thể như sau:

Bột hoàng thanh – thực phẩm cung đình cao quý

Tương truyền rằng, thời xưa, chỉ có vua chúa mới được sử dụng bột hoàng thanh. Tên hoàng thanh cũng được ra đời từ đó bởi “hoàng” là tượng trưng cho hoàng gia, “thanh” tượng trưng cho thanh mát, thanh nhiệt.

Cây hoàng thanh có yêu cầu rất cao trong quá trình chăm sóc và thu hoạch. Cây hoàng thanh chỉ phát triển được trên nền đất màu mỡ, dinh dưỡng cao và được chăm bón thường xuyên. Người trồng cần phải chăm sóc 3 năm mới có thể thu được củ hoàng thanh đạt chuẩn chất lượng để chế biến thành tinh bột. Với sản lượng ít và luôn trong tình trạng hiếm nên rất ít người biết tới loại bột tuyệt vời nay.

Bột hoàng thanh giúp phòng chống loãng xương

Bên cạnh tác dụng thanh mát cơ thể, giải độc hay giải rượu bia, bột hoàng thanh còn giúp phòng chống loãng xương hiệu quả. Trong bột hoàng thanh có chứa nhiều canxi và nhiều dưỡng chất khác. Do đó, sử dụng bột hoàng thanh giúp bổ sung được lượng canxi cần thiết hỗ trợ xương chắc khỏe. 

Bạn có thể sử dụng bột hoàng thanh bằng nhiều cách khác nhau như pha uống trực tiếp, nấu chè hoặc nấu cháo hoàng thanh. Sử dụng bột hoàng thanh đều đặn mỗi ngày giúp xương của bạn và cả gia đình được bảo vệ và chắc khỏe hơn.

Bột hoàng thanh trị giun kim ở trẻ em

Nhiều trẻ em gặp vấn đề về giun kim nhưng điều trị mãi không khỏi và là nỗi lo lắng của cha mẹ. Một trong những cách hỗ trợ điều trị giun kim ở trẻ em an toàn mà hiệu quả chính là bột hoàng thanh.

Trong bột hoàng thanh có chứa nhiều khoáng chất có lợi như kali, sắt, glucid, vitamin B,…có tác dụng hỗ trợ hệ miễn dịch cho trẻ em. Đồng thời, các khoáng chất này cũng tăng cường khả năng chống viêm, loại bỏ giun kim ra khỏi cơ thể.

Video hướng dẫn phân biệt bột hoàng thanh nguyên chất 100% với bột hoàng thanh giá rẻ trên thị trường 

Để đạt được hiệu quả trong quá trình điều trị giun kim cho bé, cha mẹ cần đảm bảo vệ sinh sạch sẽ tay chân bé hằng ngày. Ngoài ra, cha mẹ cần đảm bảo tẩy giun định kỳ, cho trẻ ăn chín uống sôi.

Trên đây là những hướng dẫn phân biệt bột hoàng thanh và bột sắn dây. Mong rằng với những chia sẻ trên, bạn đọc có thể lựa chọn được bột hoàng thanh chất lượng tốt cho gia đình. 

Nếu còn thắc mắc liên quan đến bột hoàng thanh, bạn đọc vui lòng liên hệ với Hoàng Thanh Tiến Vua thông qua Hotline: 091 939 4000 để được chuyên gia giải đáp thắc mắc.